Die Domain bräunen.net können Sie kaufen.

Der Begriff „bräunen“ wird z.B. in diesem Zusammenhang verwendet: von organischen Stoffen - durch unterschiedliche Ursachen - in die Farbe Braun ; z.  … Das Bräunen von angeschnittenen Früchten ist eine … Das nackte Sonnenbaden ermöglicht eine „nahtlose Bräune“ und ist in vielen Ländern Europas an FKK -Stränden, FKK-Campingplätzen oder … das Deck eines Kreuzfahrtschiffs, auf dem sich Reisende von der Sonne bräunen lassen können, siehe Deck (Schiffbau) ein Kunstmagazin, siehe … Tanorexie (dt.: Bräunungssucht) wird von einigen deutschsprachigen Fachleuten das übertriebene Verlangen, die Haut exzessiv zu bräunen, … Als Grundlage dient eine helle Mehlschwitze : Zur Zubereitung wird Butter zerlassen, Mehl hinzugegeben und angeschwitzt, ohne zu bräunen. … Damit die Oberfläche des Fleischs bräunen kann, sollte der Speck kurz vor Ende der Garzeit entfernt werden. Siehe auch: Spicken (Kochen) … aus und gart dabei langsam. Zwiebeln und Schalotten werden glasig, goldgelb und weich, ohne dabei zu bräunen, Röstaromen entstehen nicht. … So zubereitete Gerichte sind sehr saftig und mildaromatisch, die poröse Kruste erlaubt zugleich ein Bräunen der Oberfläche. Verwendet wird … Fritz Bräun ( 4. Dezember 1903 in Fürth , Bayern ; † 10. Januar 1982 in Idar-Oberstein ) war ein deutscher Ringer . Werdegang … Bei wenig Hitze lässt man ihn beidseitig bräunen. In der Variante des „Kastenpickert“, die im Raum Bielefeld und Gütersloh recht … knusprig gebraten wird, oder im Bräter im Backofen, anfangs mit geschlossenem Deckel, zum Schluss offen, um auch die Oberfläche zu bräunen. … Auf Druck oder Quetschung neigen sie zum Bräunen. Das Sporenpulver ist cremefarben. Der Stiel 6–12 cm lang und 2–3 cm breit. Er ist in der … Wichtig für die Konsistenz der Baiserhaube ist, dass nur die Spitzen bräunen und der darunter liegende Baiser noch eine cremige Konsistenz … im Englischen zu to toast mit der Bedeutung to scorch oder to burn, im Deutschen etwa dem Rösten oder Bräunen, auch dem Wärmen entsprechend. … Diese Fette beginnen erst ab etwa 180 ºC bis 220 ºC zu verbrennen und halten den höheren Temperaturen beim Bräunen des Mehls stand. … zwischen 18 und 45 Jahren haben mehr als ein Viertel bereits im Alter von zehn bis 17 Jahren mit dem künstlichen Bräunen in Sonnenstudios begonnen. … Immer mehr Menschen reisten an südliche Strände, um sich dort in ausgiebigen Sonnenbädern zu bräunen. Der damals vergleichsweise teure … Nur in selten Fällen kann das Fleisch auch leicht gilben oder bräunen. Man findet die Täublinge sowohl unter Laub- als auch unter … Zur Herstellung im Haushalt wird Butter vorsichtig erhitzt und für etwa 30 Minuten flüssig gehalten, ohne sie zu bräunen. Dabei setzt sich … Auch das weiße Fleisch hat eine deutliche Tendenz zum Bräunen. Es verfärbt sich von der Stielbasis aufwärts rötlich braun. Der Geruch ist … Anders als beim Bräunen von eiweißhaltigen Lebensmitteln findet beim Karamellisieren von Zucker und reinen Kohlenhydraten keine Maillard- … Das Hutfleisch neigt zum Bräunen oder verfärbt sich rostbraun. Die Pileozystiden sind schwach septiert und immer ausgesackt. Auch die … Seine Schuppen sind groß, hell, faserig-wollig und anliegend; sie bräunen im Alter nach. Die Oberfläche ist mehr oder weniger trocken. … Das Fleisch ist weiß, neigt aber im Alter zum Gilben oder Bräunen und läuft auch beim Anschneiden gelb oder braun an. Mit Eisensulfat … Das Hutfleisch neigt zum Bräunen oder verfärbt sich rostbraun. Unterarten und Varietäten : Russula intermedia f. mesospora (Singer ) Bidaud …